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家庭烤箱版燒烤

美食更新时间:2025-02-07 11:13:25

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）1

想吃烤肉，過過嘴瘾！安排～

By L鯉小魚T

用料

五花肉 350克
蒜頭 4瓣
洋蔥半個
青椒 1個
金針菇 100克
生菜 10片

做法步驟

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）2

1、成品先來曬一波

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）3

2、五花肉切片

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）4

3、碗中放入五香粉，少許鹽，花椒粉，熱油澆香

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）5

4、切好的肉倒入一半上一步的油粉混合物，加入少許生抽，蜂蜜，蚝油拌勻。封上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。

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5、洋蔥青椒洗淨切片，金針菇撕成小朵。

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）7

6、之前剩了一半的油粉混合物加入少許黃豆漿。

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7、将拌好的調料澆在蔬菜上拌勻。

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）9

8、然後依次擺好

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9、這個時候肉也淹好了，均勻擺好。送入預熱好的烤箱，200度20分鐘。

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）11

10、20分鐘到了，拿出烤盤将肉翻面，撒上白芝麻和孜然面，再次放入烤盤200度烤10分鐘。

家庭烤箱版燒烤（家常美味家常烤箱版燒烤烤肉）12

11、生菜洗淨，蒜瓣切片。取出烤盤，生菜卷肉加蒜片！再嘬一口汽水，嗯啊！美滋滋~

小貼士

淹肉放點蜂蜜。烤了20分鐘的時候我給局部塗抹了些辣椒，可以自行調整用量。鹽不要放太多，哪怕淡了，最後也可以撒一些，生抽跟黃豆醬都含鹽，很容易鹹的奧。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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