炖排骨好吃的簡單做法?主料:豬肋排500克、八角,香葉适量、蔥,姜适量 ,今天小編就來聊一聊關于炖排骨好吃的簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豬肋排500克、八角,香葉适量、蔥,姜适量。
輔料:老抽3克、生抽3克、料酒3克、鹽3克、水100毫升。
鍋中放油8ml,倒入豬肋排500g,煎至兩面金黃。
将煎好的排骨放入鍋中,倒入水100ml超過排骨,加入八角、香葉、姜、蔥、花椒、料酒3g,生抽3g。
放入老抽3g、鹽3g,中火炖煮30分鐘,蓋上蓋子出鍋完成
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