荸荠煮水需要去皮嗎?荸荠煮水是需要去皮的因為荸荠生長在土裡,所以荸荠的表皮上經常帶有泥沙,另外荸荠表皮也可能攜帶很多的細菌和寄生蟲,所以荸荠煮水最好還是去皮 ,我來為大家講解一下關于荸荠煮水需要去皮嗎?跟着小編一起來看一看吧!
荸荠煮水是需要去皮的。因為荸荠生長在土裡,所以荸荠的表皮上經常帶有泥沙,另外荸荠表皮也可能攜帶很多的細菌和寄生蟲,所以荸荠煮水最好還是去皮。
荸荠直接去皮是很困難的,它的外表有很多泥沙和殘留,一不小心就會粘到裡面的果肉上。大家可以把荸荠放在可以透水的袋子中,沖水用力揉搓,洗淨以後再用刀去皮就很容易了。
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