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腌鵝蛋家常做法大全

美食 更新时间:2024-12-17 10:46:23

腌鵝蛋家常做法大全(腌鵝蛋怎麼做好吃)1

住在農村的小叔給我送來個一筐自己家大鵝下的鵝蛋,絕對綠色環保。鵝蛋我認為隻有經過腌制的才好吃。腌好的鵝蛋鵝黃金黃淌油,味道可不是一般的鮮美啊。

食材

鵝蛋

20枚

大料

适量

适量

适量

白酒

适量

制作時間:2小時以上
用餐人數:
步驟

腌鵝蛋家常做法大全(腌鵝蛋怎麼做好吃)2

1

桶中套入塑料袋,白酒500g及大料、姜、鹽、水加入桶中

腌鵝蛋家常做法大全(腌鵝蛋怎麼做好吃)3

2

鵝蛋洗淨

腌鵝蛋家常做法大全(腌鵝蛋怎麼做好吃)4

3

洗淨的鵝蛋也加入桶中,收緊塑料袋口,至陰涼幹燥做腌制1個月

腌鵝蛋家常做法大全(腌鵝蛋怎麼做好吃)5

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将腌好的鵝蛋洗淨

腌鵝蛋家常做法大全(腌鵝蛋怎麼做好吃)6

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裝入鍋中

腌鵝蛋家常做法大全(腌鵝蛋怎麼做好吃)7

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加水煮熟即可

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