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By HAPPY DAY電電
田七葉 1包
白芝麻醬 3勺
香醋 2勺
生抽 2勺
鹽 少許
大蒜 5瓣
1、把田七葉摘一下洗幹淨備用
2、白芝麻醬和水1:1混合調均勻
3、到沒有顆粒,順滑的感覺
4、放香醋生抽鹽和大蒜泥攪拌均勻成麻醬
5、水中加一勺鹽和幾滴油
6、水燒開後下田七葉燙一下馬上撈起來
7、放到涼水裡(保持田七葉的脆)
8、再澆上之前調好的麻醬就可以了
9、吃之前拌一下,味道非常好哦!
燙的時間不要太長了,不然就軟趴趴的
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