西蘭花香菇胡蘿蔔做法-tft每日頭條

西蘭花香菇胡蘿蔔做法

美食更新时间:2024-12-15 13:05:26

西蘭花香菇胡蘿蔔做法?By douguo61西蘭一個，下面我們就來說一說關于西蘭花香菇胡蘿蔔做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西蘭花香菇胡蘿蔔做法

By douguo61

用料

西蘭一個

胡蘿蔔半條

香菇幾個

生抽一勺

蚝油一勺

蒜頭 2瓣

花生油适量

鹽 1勺

白糖 1勺

做法步驟

1、西蘭花用鹽水浸泡十分鐘，洗淨切小塊

2、切好配菜

3、涼水下鍋，放一起焯水至水冒煙，撈起過涼水濾幹水備用

4、一勺生抽，一勺蚝油，小勺鹽，小勺糖，放碗裡加小半碗開水調成汁備用，忘記拍照

5、鍋裡放油，油熱放濾好水的西蘭花等菜翻炒，邊炒邊加調好的料汁以免糊鍋，再加小半勺鹽和生抽調味，炒至斷生即可起鍋

小貼士

也可以不調汁，邊炒邊加鹽、生抽、蚝油糖，效果應該一樣，新手這樣調汁不會炒糊了菜

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