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粉絲怎麼煮容易熟

美食更新时间:2024-07-18 05:33:32

準備自己煮一點粉絲來吃，想知道粉絲一般在開水中煮幾分鐘左右可以熟呢？粉絲如果泡的話是用冷水泡呢還是熱水泡呢？讓我們一起看下去吧。

粉絲怎麼煮容易熟（粉絲吃法多種多樣）1

粉絲在開水中煮幾分鐘就熟了

看情況而定。粉絲多久能煮熟的話主要和它有沒有提前泡發有關系，粉絲其實本身就是熟的，隻是為了讓其更好保存一般會将其曬幹，所以就會比較硬。如果粉絲沒有提前浸泡就下鍋去煮的話，粉絲煮的時間就會比較長，一般需要十幾分鐘才能将粉絲煮軟。但如果是在煮粉絲之前能先粉絲浸泡軟的話，煮粉絲的時間就會縮短，一般下鍋煮3-5分鐘左右即可。

粉絲怎麼煮容易熟（粉絲吃法多種多樣）2

粉絲用冷水泡還是熱水

溫水。在浸泡粉絲的時候一般建議用溫水，因為這樣泡的時間較快又不會将粉絲泡的過軟斷掉。一般是不建議直接用開水泡粉絲的，因為開水溫度較高，将粉絲放入裡面的話，粉絲很快就會被燙軟，這樣粉絲的口感就不好。同時也不建議将粉絲放入冷水中去泡，因為在冷水中粉絲很不容易被泡發。一般隻要将粉絲放入溫水中浸泡20-30分鐘左右即可。

粉絲怎麼煮容易熟（粉絲吃法多種多樣）3

粉絲吃了會胖嗎

适量食用不會。一般适量食用粉絲是不會導緻長胖的，因為粉絲具有較好的飽腹感，吃一點就會飽了，不會出現長胖的情況。但如果是過多食用的話就很容易導緻長胖，因為市面上的粉絲一般是由紅薯澱粉或者是綠豆加工制作而成，裡面含有一定的澱粉含量，食用過多的話澱粉在體内就會轉化成脂肪從而導緻長胖。

粉絲怎麼煮容易熟（粉絲吃法多種多樣）4

粉絲泡好後怎麼保存

泡好的粉絲最好是當天能食用完，因為這樣口感是最好的。如果将其留到第二天再吃的話，粉絲的口感就會變得很硬很幹。如果泡好的粉絲實在吃不完的話，建議将其水分晾幹，然後再密封裝好放入冰箱當中冷藏保存，這樣粉絲就不容易壞了。

粉絲怎麼煮容易熟（粉絲吃法多種多樣）5

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