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冰凍熟蝦解凍,大蝦剪去蝦須、蝦腿,開背去除蝦線。
碗中倒入白醋、白砂糖、清水、澱粉拌勻,準備半個檸檬。
鍋中倒油,放入大蝦,煎至變色,撒入胡椒粉翻拌均勻。
擠入檸檬汁,倒入糖醋汁、菠蘿,加鹽,翻炒均勻出鍋。
好吃的冰凍熟蝦就做好啦!
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