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早餐口蘑的做法大全

美食 更新时间:2024-09-27 08:53:17

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早餐口蘑的做法大全(美味口蘑的美食做法大全)1

早餐口蘑的做法大全

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口蘑牛扒

【原料】

:牛扒220克、番茄沙司30克、例想畔5克、圓蔥碎5克、口蘑100克。

【調料】:鹽20克、胡椒粉0.3克、俄力岡1克、紅酒10克、撇攬油15克、奶油15克。

【制法】:

将牛扒用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎、俄力岡腌制入味。把牛扒煎到需要的程度。煎盤中倒入橄榄油。下圓蔥碎、西芹碎、炒出香味,再加入番茄沙司、鹽、胡椒粉調味。待汁厚過濾後。将汁澆托盤邊上,中間放用奶油炒香的口蘑,煎好的牛扒擺在口蘑上即可。

【廚藝經驗】牛排先用急火熱油煎上色,然後用慢火煎熟即可。

口蘑燴雪蛤

【用料】水發雪蛤油100克,水發口蘑10克,冬筍10克,豌豆10克,豬油25克,鹽1.5克,醬油10克,紹酒5克,蔥10克,姜10克,芝麻油2.5克,濕澱粉15克,雞湯350克,胡椒粉1克。

【功效】開胃,理氣,滋陰養顔。适用于面黃枯瘦,不思飲食,體弱,吐血,盜汗,女子性功能低下等症。

【制法】

① 把冬筍切成小象眼片,水發口蘑切成小片,香菜切末,蔥、姜切塊。

② 勺内放豬油,油熱時,用蔥、姜塊炝鍋,加醬油,雞湯。燒開後,撈出蔥、姜塊,放入雪蛤油、紹酒、味精、花椒水、冬筍、豌豆、胡椒粉、口蘑。燒開後,撇去浮沫,用濕澱粉勾成米湯芡,淋上芝麻油,撒上香菜,盛入湯盤内即成。

口蘑怎麼做?美味口蘑的美食做法大全,用口蘑做出來這麼多的食物真的是很好吃哦,大家喜歡嗎?口蘑不錯吧。是不是很喜歡?

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