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怎樣炖雞塊又香又好吃

美食更新时间:2025-01-15 01:27:40

怎樣炖雞塊又香又好吃?材料：雞肉一隻、油3勺、鹽一勺、姜一塊、花椒若幹、蔥、姜适量、料酒一勺，下面我們就來說一說關于怎樣炖雞塊又香又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣炖雞塊又香又好吃

材料：雞肉一隻、油3勺、鹽一勺、姜一塊、花椒若幹、蔥、姜适量、料酒一勺。

将雞切成小塊，放鹽和料酒腌片刻。

雞塊放入油鍋中炸，至外表變幹成深黃色後，撈起待用。

鍋裡油燒熱，倒入姜蒜炒出香味。

倒入炸好的雞塊，炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後撒入蔥，雞精，白糖，炒勻後起鍋。

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