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玉米面發面餅怎麼做好吃又軟

美食更新时间:2024-07-27 07:11:28

玉米作為粗糧呢，是非常有營養的，現在到了秋天，又到了玉米成熟的季節

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）1

今天我們就玉米磨成的面粉，為大家分享一道好吃的玉米面餅的做法，特别好吃，香甜酥脆，做法簡單，早餐呢，特别的有營養，讓你一天都充滿活力。今天就分享給大家，我們一起看一看吧。

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）2

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）3

我們取上一勺玉米面粉，取上半勺白面粉，再加入适量的酵母粉。我們再加入适量的溫清水，攪拌均勻，攪拌一個粘稠的糊狀，我們蓋上保鮮膜，醒面15分鐘。

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）4

醒發好的面團會有很多很多的氣泡，我們用鏟子攪拌一下。

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）5

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）6

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）7

接着起鍋熱油，鍋熱之後取上一勺面糊，把面糊放在鍋中呢，會發現很多的氣泡就開始出現。蓋上蓋子煎一分鐘。時間到了之後我們把餅子折一下，就能看到金黃酥脆的表面。吃起來呢，一點都不硬，特别的軟嫩，因為帶了很多的氣泡，還有就是面糊本身已經醒發了，吃起來特别的松軟，特别的可口，也好消化。

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）8

玉米面發面餅怎麼做好吃又軟（玉米面最好吃的做法）9

好了，這道簡單又好吃的玉米面餅就做好了。您學會了嗎？喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下次再見，拜拜。

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