撿小區的木棉花能吃嗎-tft每日頭條

撿小區的木棉花能吃嗎

美食更新时间:2024-12-03 10:17:32

時下正是木棉花開季節，市區内不少地方綻放的木棉花和滿地落紅格外引人注目，不少市民喜歡用木棉花煮水或煲湯喝，不過醫生提醒，食用木棉花可有講究。

撿小區的木棉花能吃嗎（市民撿拾木棉花煲湯）1

三月，正是木棉花争相吐豔的季節，在惠州的大街小巷裡，木棉花競相綻放，一樹紅花壓枝頭。據了解，木棉屬木棉科，每年3至4月份先開花，後長葉。木棉花不僅觀賞價值高，還有很高的藥物價值，因此每年花開的季節，總有不少市民會撿些木棉花回去用來煮水、煲湯。

撿小區的木棉花能吃嗎（市民撿拾木棉花煲湯）2

撿小區的木棉花能吃嗎（市民撿拾木棉花煲湯）3

惠州市第一人民醫院中醫科副主任中醫師林曉敏：木棉花在中醫中來說的話是偏寒涼的藥物味甘、性偏寒，功效具有清熱解毒、利濕和止血的作用，一般用于大腸濕熱引起的痢疾、腹瀉和痔瘡的出血。

撿小區的木棉花能吃嗎（市民撿拾木棉花煲湯）4

醫生表示，其實撿木棉花沒有問題，但是要撿對地方、撿對時間，一般來說木棉花掉到地上超過6小時以後，會有容易黴變的情況。如果選擇在路邊、停車多的地方，容易受到汽車尾氣的影響，都是不适合撿回去的。

撿小區的木棉花能吃嗎（市民撿拾木棉花煲湯）5

惠州市第一人民醫院中醫科副主任中醫師林曉敏：因為随着它掉落時間的延長，它的花瓣可能會出現褐變和黴變，這樣就不适合再入藥了，一般選擇比較新鮮的，而且花朵比較大的，比較完整的，這樣子會比較好一些。

撿小區的木棉花能吃嗎（市民撿拾木棉花煲湯）6

同時，醫生介紹，木棉花它的有效部位在花萼和花瓣，這兩個地方富含黃酮類物質以及揮發油，所以要重點清洗和曬幹這兩個地方。

惠州市第一人民醫院中醫科副主任中醫師林曉敏：花蕊的有效成分還不如花瓣和花萼的部分，所以我們把它清洗的時候是要把它掰開徹底清洗的，清洗之後要徹底地曬幹它，一般來說曬幹後的花類藥材，保質期也就在三個月左右，時間太久了也不建議食用，因為有效物質揮發了、功效也沒那麼好，同時也不容易保存。

撿小區的木棉花能吃嗎（市民撿拾木棉花煲湯）7

醫生提醒，有清熱祛濕、健脾和胃和活血化瘀功效的木棉花，用來煲湯和藥用對于慢性腸胃疾病的人有療效。但值得注意的是，老年體弱者和孕婦不宜食用木棉花。

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