紅燒肉食譜?先将五花肉洗淨切成小丁;在鍋裡放一小勺油燒至微微熱,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉;,今天小編就來聊一聊關于紅燒肉食譜?接下來我們就一起去研究一下吧!
先将五花肉洗淨切成小丁;
在鍋裡放一小勺油燒至微微熱,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉;
将肉丁倒入翻炒,使之均勻的裹上糖漿;
摻入适量的開水,加老抽,燒鹵調味包;
蓋上鍋蓋,小火焖40分鐘左右至汁收幹即可。
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