醬炒雞脆骨的家常做法?雞脆骨500克左右、辣椒辣一點的、料酒、生抽腌制時用、蔥、姜、蒜、雞精、鹽、老抽适量 ,下面我們就來聊聊關于醬炒雞脆骨的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞脆骨500克左右、辣椒辣一點的、料酒、生抽腌制時用、蔥、姜、蒜、雞精、鹽、老抽适量。
雞脆骨先用鹽、料酒、生抽腌半小時以上。
鍋内下少許油燒熱後下雞脆骨炒至出香味盛出。
下姜、蒜炒香,下辣椒炒一會會。
加入雞脆骨一起炒,可加少許老抽上色。
加雞精少許,翻炒出鍋。
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