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白鲦怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-01-08 16:35:53

白鲦怎麼做才好吃?食材：白條魚三五條、蔥、姜各适量，現在小編就來說說關于白鲦怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

白鲦怎麼做才好吃

食材：白條魚三五條、蔥、姜各适量。

将小白魚洗淨，要去掉肚子裡面的黑色物。抹上鹽腌制四小時，用太陽曬兩天左右。

将油燒熱，撒上蔥、姜，用溫火炸至香味出來。

放入白條魚前調上大火，白條魚入鍋一分鐘後翻面。

兩面都翻過後調至中火。

每隔2分鐘翻一次，待金黃色，有香味時再撒點香蔥入油中。

10鐘左右起鍋。起鍋再撒點蔥花到盤裝的魚上面，等待着美味入口。

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