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玫瑰松子芒果蝦做法

美食 更新时间:2024-07-25 20:42:53

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)1

本地盛産水果,這個季節芒果很多,一直很喜歡水果入菜的滋味。用芒果與蝦仁做的這道菜,美味開胃,而且脊嶺島鹽田蝦仁肉質結實有彈性,非常好吃。

By 緣豆兒 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 脊嶺島鹽田蝦仁 150克
  • 芒果 2個
  • 青瓜 20克
  • 紅椒 20克
  • 胡椒粉 少許
  • 紅葡萄酒醋 半湯匙
  • 鹽 适量
  • 油 适量

做法步驟

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)2

1、快遞包裝特别好,收到時冰還沒化。

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)3

2、準備好材料

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)4

3、蝦仁挑去蝦腸蝦線洗淨,加少量鹽、胡椒粉再加點紅葡萄灑醋腌制5分鐘

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)5

4、青瓜切小塊,紅椒切小片

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)6

5、芒果切開取果肉丁,另外邊上的果肉加1小勺水打成芒果汁

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)7

6、鍋中加油燒熱,放入蝦仁煎熟

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)8

7、加入青瓜和紅椒炒幾下,加點鹽調味

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)9

8、加入芒果丁拌勻

玫瑰松子芒果蝦做法(脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰)10

9、最後淋上芒果汁就好了

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