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元宵節做什麼簡單的菜

美食 更新时间:2024-11-26 13:39:45

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)1

十分鐘搞定的懶人版豆腐腦來了! 這份簡易版比起傳統制作省事多了,鮮香爽嫩,入口即化,十多分鐘搞定,而且它沒有失敗的可能性。

By 龍兒美食

用料

  • 白玉内酯豆腐 1盒
  • 海鮮菇 30克
  • 雞蛋 1個
  • 蝦仁 10個
  • 紫菜 1克
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蔥花 适量
  • 水澱粉 1勺

做法步驟

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)2

1、食材

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)3

2、蝦仁切丁,腌制一下去醒

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)4

3、海鮮菇焯水

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)5

4、切丁備用

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)6

5、鍋中放油,油熱放蔥爆香

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)7

6、放入海鮮菇蝦仁翻炒

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)8

7、倒入半碗開水

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)9

8、放入紫菜

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9、放入生抽蚝油調味

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10、最後淋一層蛋液

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)12

11、少量水澱粉勾芡煮開

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12、攪拌均勻

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13、直接淋在嫩豆腐上

元宵節做什麼簡單的菜(元宵節美食大賞)15

14、鮮香爽嫩的豆腐腦就做好了

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