牛排怎麼煎才嫩?需要提前準備好的材料包括:牛肉 400g、食鹽 适量、調和油 适量、香菜 适量、牛排醬 适量,今天小編就來說說關于牛排怎麼煎才嫩?下面更多詳細答案一起來看看吧!
需要提前準備好的材料包括:牛肉 400g、食鹽 适量、調和油 适量、香菜 适量、牛排醬 适量。
首先将牛肉清洗幹淨切片。
使用刀背敲打牛排10分鐘。
牛肉加入醬油,蚝油,腌20分鐘。
平底鍋放油加熱,将油燒熱。
平底鍋内放入牛排,兩面煎至金黃色。
兩面煎至金黃色後盛出,撒上香菜和牛排醬,這樣牛排就已經煎好了。
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