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黃豆芽怎麼煮才能熟

美食更新时间:2025-02-02 19:01:37

一般黃豆芽适合煮湯，綠豆芽适合炒着吃，我喜歡吃黃豆芽湯，因為做法簡單，因為口感鮮美，最主要是是喜歡黃豆芽的清新之氣，讓人有種蓬勃向上的動力。煮黃豆雖然簡單，但還是需要一點點的小技巧，比如如何去除豆腥味，要煮多久才能恰到好處。下面我就來和大家分享下這煮黃豆芽的那點小技巧吧。

黃豆芽怎麼煮才能熟（黃豆芽煮多長時間能熟）1

黃豆芽煮多長時間能熟：

1、黃豆芽把根部擇去後清洗幹淨，熱鍋冷油，下黃豆芽加鹽炒上一分鐘，這一步驟可以把豆芽的豆腥味去除，也能讓煮出來的豆芽湯更香。

黃豆芽怎麼煮才能熟（黃豆芽煮多長時間能熟）2

2、一次性加入足夠量的水，水沸騰後加點腌制好的肉片進去豐富口味，煮三分鐘，補鹽加雞精，撒上蔥花就可以起鍋。

黃豆芽怎麼煮才能熟（黃豆芽煮多長時間能熟）3

3、從豆芽下鍋到起鍋總計耗時5分鐘。

黃豆芽怎麼煮才能熟（黃豆芽煮多長時間能熟）4

這樣做出來的豆芽湯很清香，特别清甜，黃豆芽的口感也非常好，簡單的食材一樣可以做出不簡單的湯品。

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