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海膽怎麼吃才好吃

美食 更新时间:2024-09-18 18:24:31

海膽怎麼吃才好吃?清炖海膽:取膽,加水,輔之生姜或蒜片、蔥白或香菇,燒開後即可食用,今天小編就來聊一聊關于海膽怎麼吃才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

海膽怎麼吃才好吃(海膽怎麼吃)1

海膽怎麼吃才好吃

清炖海膽:取膽,加水,輔之生姜或蒜片、蔥白或香菇,燒開後即可食用。

生炒海膽:取海膽卵肉,加鹽、酒、糖、姜末等調料,油熱時,下料爆炒即可。

油煎海膽:加配料,兌蛋清、澱粉,用明火油煎即可。

冰鎮海膽:取海膽卵肉,用冷開水清淨,裝在碎冰墊底的碟上,蘸上調料,别有風味。

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