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海膽怎麼吃才好吃

美食更新时间:2025-01-15 06:35:14

海膽怎麼吃才好吃?清炖海膽：取膽，加水，輔之生姜或蒜片、蔥白或香菇，燒開後即可食用，今天小編就來聊一聊關于海膽怎麼吃才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

海膽怎麼吃才好吃

清炖海膽：取膽，加水，輔之生姜或蒜片、蔥白或香菇，燒開後即可食用。

生炒海膽：取海膽卵肉，加鹽、酒、糖、姜末等調料，油熱時，下料爆炒即可。

油煎海膽：加配料，兌蛋清、澱粉，用明火油煎即可。

冰鎮海膽：取海膽卵肉，用冷開水清淨，裝在碎冰墊底的碟上，蘸上調料，别有風味。

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