蒸饅頭的布是濕布還是幹布?蒸饅頭還是用濕布比較好,如果是幹布,蒸饅頭的時候會讓饅頭與布接觸面出現粘結,蒸好後的饅頭拿起來的就會粘掉一層面皮,不好看而且清洗的時候也麻煩,接下來我們就來聊聊關于蒸饅頭的布是濕布還是幹布?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蒸饅頭還是用濕布比較好,如果是幹布,蒸饅頭的時候會讓饅頭與布接觸面出現粘結,蒸好後的饅頭拿起來的就會粘掉一層面皮,不好看而且清洗的時候也麻煩。
如果用濕布蒸饅頭,蒸好焖5分鐘,揭開鍋蓋撒一圈水可直接拿出完整饅頭。
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