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蚝油生菜制作方法

美食更新时间:2024-09-09 21:14:39

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）1

5分鐘快手菜，簡單易做廚房小白最愛～濃郁的蒜蓉醬汁配上爽口的素菜真的是一絕！

By Susie穎

用料

生菜 2顆
蒜瓣 2個
小米辣 2個
生抽 2勺
蚝油 1勺
澱粉 1小勺
清水适量

做法步驟

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）2

1、蒜末小米辣切碎放在小碗中

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）3

2、加入2勺生抽

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）4

3、1勺蚝油

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）5

4、1小勺澱粉

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）6

5、加入适量清水攪拌均勻備用

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）7

6、生菜洗淨

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）8

7、鍋中放水，加入一勺鹽、一勺花生油

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）9

8、水開後，倒入生菜焯15秒，然後快速撈出

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）10

9、擺盤

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）11

10、鍋中加少許花生油，倒入調好的醬汁煮開

蚝油生菜制作方法（10萬人都收藏的超美味蒜蓉蚝油生菜）12

11、把煮好的醬汁淋在生菜上即可～

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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