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酸湯肥羊的做法第一美食

美食更新时间:2025-02-14 13:25:46

酸湯肥羊的做法第一美食（酸爽美味的下飯神菜）1

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酸湯肥羊

圖文作者 | 雨中漫步_kRsJPX

原料：

羊肉片适量、白菜适量、粉絲适量、小蔥适量、酸湯料包一包、花椒粉适量、辣椒粉适量、玉米油适量、蔥适量、姜适量、蚝油适量。

做法步驟：

酸湯肥羊的做法第一美食（酸爽美味的下飯神菜）2

1. 準備好所有食材。

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2. 白菜要葉子部分切塊，小蔥切好。

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3. 粉絲泡軟。

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4. 鍋内加水燒開。

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5. 下入白菜焯水變軟，撈出。

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6. 下入羊肉片焯水，煮熟。

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7. 鍋内放油燒熱，下入蔥姜炒香。

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8. 放入白菜，酸湯料汁炒勻。

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9. 倒入适量清水。

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10. 燒開，放粉絲、羊肉片。

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11. 放蚝油、鹽、牛肉粉調味。

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12. 煮3分鐘。

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13. 放入小蔥、辣椒粉、花椒粉。

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14. 潑上熱油。

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15. 酸湯肥羊就好了。

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16. 酸爽美味，下飯美味。

來源：“美食天下”微信公衆号

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