醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋-tft每日頭條

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋

美食更新时间:2024-08-23 22:25:31

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）1

我做的都是家常為主，簡單好味道，告訴你一個炒飯不粘鍋的秘訣

By 奶爸愛做飯

用料

米飯一碗
雞蛋 2個
生抽 1勺
蔥花适量
葷油這是重點
十三香适量
白胡椒粉适量

做法步驟

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）2

1、隔夜飯（隔一頓的也行，反正剛煮熟飯的不能炒，你問我為啥？不好吃呗）

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）3

2、蔥花，雞蛋液

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）4

3、要想炒的香，一定要用葷油（等這盆油用光，我再發個怎麼做好吃的葷油）

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）5

4、先放雞蛋，氣泡就行，千萬别攪碎，也别倒出來，這是炒飯不粘鍋的重點

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）6

5、把米飯直接倒上去，慢慢把飯疙瘩按平，碾碎，放心，不會粘鍋的，這是秘訣

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）7

6、炒勻，加入少量十三香和白胡椒粉調味

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）8

7、加入适量生抽，翻炒

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）9

8、出鍋前放蔥花，炒勻就行，别超過一分鐘，蔥花半熟即可，熟了發甜不好吃了

醬油蛋炒飯怎麼做才好吃還不粘鍋（好吃的雞蛋醬油炒飯）10

9、熟了，造吧，不香你打我，哈哈哈

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