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魔鬼魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-26 20:05:24

魔鬼魚怎麼做好吃?魔鬼魚可以清蒸準備材料：魔鬼魚、食鹽、生抽、蔥、姜、植物油、料酒，現在小編就來說說關于魔鬼魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

魔鬼魚怎麼做好吃

魔鬼魚可以清蒸。

準備材料：魔鬼魚、食鹽、生抽、蔥、姜、植物油、料酒。

把魚清理幹淨，劃花刀。放入盤中，撒上30克料酒和6克鹽。

擺上蔥姜片，腌制10分鐘，然後開水下鍋，大火蒸10分鐘即可。

蔥白切細絲，生抽和清水按1:1的比例兌好。

蒸熟後出鍋。

将加熱好的生抽淋在魚的周圍，魚身上擺上蔥絲。

鍋裡加入适量植物油，加熱至微微冒煙，淋在蔥絲上。

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