牛肉柿子湯的家常做法?牛肉涼水下鍋焯一下,加料酒,血沫打出,撈出用熱水沖洗幹淨,現在小編就來說說關于牛肉柿子湯的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
牛肉涼水下鍋焯一下,加料酒,血沫打出,撈出用熱水沖洗幹淨。
放入高壓鍋,加入姜片、香葉、花椒,倒入熱水沒過牛肉,煮20分鐘。
鍋内加油,放入西紅柿炒出汁,倒入牛肉,放點蔥、白糖,炖20分鐘。加鹽調味,出鍋,牛肉柿子湯就做好了。
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