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上班倒計時,清炒菠菜,簡簡單單就能補充鐵元素
對于我們家來說,到了初四年就拜完了,我們也就恢複了一家三口正常的生活。一日三餐,清淡飲食。這個年紀因為是在親戚家過的,說實話,真的胖了很多斤呀。都說每逢佳節胖三斤,我這個胖了三公斤呀。所以,回來之後就要開始調整飲食結構了。不說節食,但一定要開始清理腸胃了。
【家常炒菠菜】
主要食材:菠菜,紅椒
具體做法:
菠菜洗幹淨,切成段,我這個是從老家帶回來的菠菜,不算太大,因為在家裡放得有些久了,所以下面的根須我就直接剪掉了,其實根非常好吃的,特别是自己家種的這種,吃起來甜甜的。
鍋裡不放油,把菠菜倒進去,然後炒出水分的時候加一些豬油,個人覺得用豬油炒菠菜是真的好吃呢。
菠菜炒軟之後,把切好的大蒜生椒一起倒進去。
最後再翻炒幾下,加适量鹽提味就可以直接出鍋了。
菠菜味甘、性涼,入大腸、胃經;可補血止血,利五髒,通腸胃,調中氣,活血脈,止渴潤腸,斂陰潤燥,滋陰平肝,助消化;主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滞。近來用以治貧血。它有助于胃酸的分泌和食物的消化,有助于治療飲食積滞症。也有助于中和胃酸,緩解胃痛。
營養美味的炒菠菜,維生素直接拉滿,太好吃了
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