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紅燒牛尾最佳做法
紅燒牛尾最佳做法
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更新时间:2024-09-28 21:24:39
紅燒牛尾最佳做法?,我來為大家科普一下關于紅燒牛尾最佳做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅燒牛尾最佳做法
牛尾洗淨,瀝幹水分,如果來不急瀝水,用廚房紙吸幹水分 不粘鍋不用放油,把牛尾最肥的地方先煎 中小火把牛尾每個面都煎成金黃色,這個過程至少10分鐘,煎好後噴上料酒,直至揮發後熄火 因為之前炖牛腱剩下的汁放在冷凍,我直接用這個汁做牛尾,在蓋子上按開始鍵的開鍋收汁,就可以馬上把汁解凍。 汁解凍後可以按取消鍵,把煎好的牛尾放入 按炖菜鍵,選牛羊模式,默認30分鐘,等一下還要放蔬菜,再按中途加菜鍵,然後點開始即可 在最後十分鐘,加入切塊的胡蘿蔔和土豆,蓋上蓋子繼續點開始鍵,直到結束 牛尾已經炖好了,喜歡濃稠汁,可以按開蓋收汁鍵,用澱粉水勾芡即可。 美味 軟糯香甜 成品 成品 成品,
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