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鮑魚做法

美食 更新时间:2024-07-22 00:22:11

鮑魚做法?食材用料:鮑魚6隻、蔥絲适量、姜絲适量、白胡椒适量、料酒适量、海鮮撈汁 适量,今天小編就來說說關于鮑魚做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鮑魚做法(清蒸鮑魚的做法)1

鮑魚做法

食材用料:鮑魚6隻、蔥絲适量、姜絲适量、白胡椒适量、料酒适量、海鮮撈汁 适量。

鮑魚用水沖洗,并用牙刷刷洗邊緣。

用小勺把鮑魚起出來。

全部起出來。

用手撕掉鮑魚肚和牙齒。

再一次沖洗幹淨,開始改刀,先豎劃幾刀。

再橫劃幾刀。

加入少量料酒。

還有少量胡椒粉。

同時姜絲也放進去。

用手抓勻,腌制5分鐘。

将腌好的鮑魚,擺回鮑魚殼裡。

鍋裡加水并燒開,擺上蓋簾,把擺好的鮑魚盤子放進去。

蓋上鍋蓋,大火蒸3分鐘,一定不要時間長了。

出鍋後的鮑魚特漂亮。

擺上蔥絲,淋上汁,在淋上橄榄油即可。

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