自從吃了我這到簡單的醬油土豆絲之後,老公下館子都不點土豆絲了,說都沒我炒的好吃
By ʕ•̫͡•ʔKokia✨
1、切好的土豆絲要清洗2次,把澱粉清洗掉會炒出來脆脆的哦~
2、切好的小紅椒丢上面就可以了,土豆絲要瀝幹一點
3、把鍋燒熱,可以不粘鍋哦,順便把水分燒幹不會炸油。
4、倒少許油,一般我做菜都隻蓋個底,油超少的。 然後把瀝幹的土豆絲和辣椒倒進去。
5、倒上醬油,繼續翻炒
6、加點鹽,醬油裡本身就有鹽,要少量。炒至這樣就可以啦~完全不粘鍋棒棒的
7、完美,又簡單,又好吃~
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