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做個簡單的闆栗燒雞

美食更新时间:2026-03-06 23:32:58

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做個簡單的闆栗燒雞

#跟我一起學做大廚# 第四百六十三道【闆栗燒雞】疫情過後，你最想見誰？做法：幹香菇泡發，闆栗過油，雞肉炖小塊，涼水下鍋，加料酒，生姜煮開，用水沖幹淨，控幹水分，炒香蔥姜蒜，幹辣椒，倒入雞塊翻炒至表皮焦黃，加入料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，冰糖，耗油翻炒均勻，倒入香菇和香菇水，闆栗，啤酒淹沒雞塊，中火慢炖20分鐘，淋上麻油，鹽，大火收汁。元宵美味不能少辦公室必備便當宅家美食日記用家鄉美食給熱幹面加油抗擊疫情，在家吃什麼今天吃什麼？我的周末食光下午茶時光今天吃什麼？我要上首頁秀午餐筆記,

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