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素雞怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-07-07 07:32:50

素雞怎麼炒好吃又簡單?食材：素雞350g、胡蘿蔔100g、木耳100、小蔥适量、姜末适量、油适量、鹽适量、老抽适量、水澱粉适量、蔬菜精适量，我來為大家講解一下關于素雞怎麼炒好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!

素雞怎麼炒好吃又簡單

食材：素雞350g、胡蘿蔔100g、木耳100、小蔥适量、姜末适量、油适量、鹽适量、老抽适量、水澱粉适量、蔬菜精适量。

素雞先切片再切成丁，清水浸泡5分鐘。

木耳泡發，撕成小朵。

胡蘿蔔去皮，切成丁。

坐鍋熱油，爆香姜末。

下胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。

倒入瀝幹水的素雞丁翻炒。

加入木耳繼續翻炒。

倒入适量清水煮沸。

水燒開，加少許老抽着色，鹽，蔬菜精調味。

水澱粉勾芡。

撒入蔥花即可出鍋了。

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