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生牛肉表面變綠了能吃嗎

美食 更新时间:2024-12-25 12:57:37

生牛肉表面變綠了能吃嗎(牛肉泛綠光還能吃嗎)1

通常生牛肉顔色比較鮮紅,

煮熟後的牛肉顔色呈深褐色。

然而,有人卻吃到了“綠色”牛肉……

這是怎麼回事?

牛肉泛綠光還能吃嗎?

今天就來為各位答疑!

牛肉泛“綠光”

這是一種“常規操作”

生牛肉表面變綠了能吃嗎(牛肉泛綠光還能吃嗎)2

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檢測結果顯示,本次樣品中 鉛、镉、鉻、總砷等四項重金屬均符合國家标準要求!

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其實,這種現象在魚的鱗片、肥皂泡沫以及DVD光碟上也能看到,大家不必太過擔心~

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牛肉出現這種情況要警惕

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好牛肉這樣選

生牛肉表面變綠了能吃嗎(牛肉泛綠光還能吃嗎)10

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大家要按需購買牛肉,不要囤貨,

不要在冰箱裡面長時間地儲存牛肉,

不然牛肉也可能會變質~

如果大家發現綠色或者彩虹色的牛肉,

一定要仔細區分是否正常。

如果牛肉被污染變質了,

要果斷扔掉,不能再吃了!

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來源:食安香洲、深圳食藥安辦、江蘇市場監管

編輯:珠海市場監管團隊

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