通常生牛肉顔色比較鮮紅,
煮熟後的牛肉顔色呈深褐色。
然而,有人卻吃到了“綠色”牛肉……
這是怎麼回事?
牛肉泛綠光還能吃嗎?
今天就來為各位答疑!
牛肉泛“綠光”
這是一種“常規操作”
檢測結果顯示,本次樣品中 鉛、镉、鉻、總砷等四項重金屬均符合國家标準要求!
其實,這種現象在魚的鱗片、肥皂泡沫以及DVD光碟上也能看到,大家不必太過擔心~
牛肉出現這種情況要警惕
好牛肉這樣選
大家要按需購買牛肉,不要囤貨,
不要在冰箱裡面長時間地儲存牛肉,
不然牛肉也可能會變質~
如果大家發現綠色或者彩虹色的牛肉,
一定要仔細區分是否正常。
如果牛肉被污染變質了,
要果斷扔掉,不能再吃了!
來源:食安香洲、深圳食藥安辦、江蘇市場監管
編輯:珠海市場監管團隊
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