雞肉粉的家常做法-tft每日頭條

雞肉粉的家常做法

美食更新时间:2024-07-06 19:36:24

　　1、香蔥切碎備用。鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調味小火稍煎。雞蛋稍煎凝固後，入入雞肉加冷水燒開。

　　2、水燒開變以奶白色後，放入香蔥碎。香蔥熟後，放入河粉。入生抽和鹽，花生油調味即可關火。

　　3、先将雞肉上的膜及筋去掉，切小塊備用。鍋裡加水，放幾片生姜、大蔥白段、少許料酒，将雞胸脯肉入鍋，雞肉比較嫩不用煮很久的；

　　4、去掉煮出的浮末，取出晾涼一下，放入保鮮袋中，用擀面杖敲打雞肉使其松散；然後再慢慢的用手将雞肉撕成一縷縷；

　　5、将生抽、蚝油、糖、玉米油調成醬汁，加入十三香粉拌均勻。将撕好的雞肉絲放入攪拌桶内，再放入調味汁，混合均勻；放入面包機中，開20号功能鍵，750克，肉松模式開始工作。一小時後就制作完成，取出晾涼即可。也可根據自己的情況，增加一次流程。

　　6、小貼士：河粉本身已經是熟的，所以河粉一放入不用再煮開調好味就可以關火了。免得過火變得綿爛。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食 6寸戚風的做法
1、先來制作蛋黃糊，水加細砂糖攪拌至砂糖完全融化。2、待融化之後，将植物油加入，攪拌至顔色成稀面糊一... 2023-07-17
美食豬肉餅做法步驟
1、主料：面粉300克、豬肉400克、鹹魚1條。輔料：花生油1大勺、食鹽1勺、姜1小塊、生抽1勺、蚝... 2023-07-17
美食魚香鳝絲的做法
1、主料：黃鳝适量。2、輔料：油适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、醬油适量、醋适量、郫縣豆瓣醬... 2023-07-17
美食紅燒黃金斑魚如何做
1、用料：黃金斑魚1條、紅蔥頭半個、蒜5瓣、姜1塊、蔥1根、料酒适量、糖半湯匙、生粉2茶匙、蒸魚醬油... 2023-07-17
美食肉麥餅做法大全
1、面粉放入盆中2、加入熱水，一邊用筷子攪動3、然後加入冷水将面粉攪成絮狀4、揉成面團後蓋上保鮮膜靜... 2023-07-17
美食海腸烹饪技巧
1、海腸烹饪技巧很簡單，将海腸去沙洗淨後加入調料烹饪即可。2、食材：海腸1000克、韭菜100克、鹽... 2023-07-17
美食肉醬雞蛋面怎麼做
1、主料雞蛋面适量，輔料豬肉400克，香菇10朵，黃瓜适量，胡蘿蔔适量。2、調料色拉油1湯匙，蔥适量... 2023-07-17
美食如何做巧克力脆皮冰棍
1、首先淡奶油放到一個無水無油的大碗裡，然後用電動打蛋器低速打發至出現紋路就可以了。2、然後加入煉乳... 2023-07-17
美食木耳蘸辣根蘸料怎麼做
1、配方一：香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗内,擠入青芥辣。先用一點點涼開水将青芥辣攪拌開。倒入醋和香... 2023-07-17
美食炒幹胡豆技巧
1、胡豆就是蠶豆。幹蠶豆要想炒得好吃，首先要用溫浸泡，泡的時間要長一點，可以泡3到5天左右，每天都要... 2023-07-17
美食滄州火鍋雞
1、菜雞，郫縣豆瓣醬一袋、蔥、姜、蒜、麻椒、花椒、幹尖辣椒大料若幹。2、把雞剁成塊兒洗淨，雞身體内的... 2023-07-17
美食土雞怎麼炖好吃又營養
1、準備用料：土雞1000g、山藥2根、鹽适量、生抽少許、白醋少許、枸杞20粒、泡姜1塊、泡蒜4瓣、... 2023-07-17
美食紅豆竽圓怎麼做
1、洗好小芋頭、紅薯、紫薯，然後放在蒸鍋上蒸，直到熟透。2、把蒸熟的芋頭，紅薯，紫薯到搗成泥狀。3、... 2023-07-17
美食活海鮮怎麼保存
1、按品種保存。鮮魚類：先去掉内髒、鱗片，洗淨瀝幹後切成小段，用保鮮袋或錫紙包好，再放入冷凍室保存。... 2023-07-17
美食清香酸辣烏冬面湯
1、原料：烏冬面300克、香菜50克、大蔥1根、骨湯800克、陳醋1勺、小辣椒1個、清水适量、鹽适量... 2023-07-17
美食糖醋蒜苔怎麼做
1、原料：鮮嫩蒜苔3000克，糖150克，醋85克，鹽75克。2、先将蒜苔擇洗幹淨，切成3厘米長的段... 2023-07-17
美食什麼酸菜魚調料好吃
1、酸菜魚好吃的調料有：德莊、好人家、味聚特、橋頭等。2、德莊老壇酸菜魚調料選用泡椒原料，味道鮮美獨... 2023-07-17
美食擺攤七種粥的做法和配方
1、玉米粥：白米、碎玉米洗淨，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。紫山藥削皮、洗淨、... 2023-07-17
美食炒莴筍的做法
1、莴筍去皮去老根部，根莖與葉洗淨分開。2、莴筍切成菱形片，葉切成小斷，蒜拍碎，幹椒、朝天椒各剪成小... 2023-07-17
美食苦瓜炒豬耳的做法竅門
1、苦瓜脆炒豬耳材料：鹵豬耳适量、苦瓜兩小條、番茄一個、蒜頭和生姜适量。2、苦瓜切片用鹽水漬一下去苦... 2023-07-17
美食紅燒牛蛙的做法
1、材料：牛蛙4隻，姜，蒜，幹辣椒，黃酒，老抽，雞精。2、牛蛙殺好切塊洗淨，（一定要把血洗幹淨，否則... 2023-07-17
美食剁魚肉餡兒怎麼做
1、材料：大草魚1條，豬肥膘肉100克，韭菜300克，雞蛋清2個，精鹽15克，胡椒粉5克，料酒25克... 2023-07-17
美食廣東江門美食小吃
1、古井燒鵝：古井燒鵝是廣東江門新會的地方傳統名菜，屬于粵菜系。此菜馳名中外，名揚四海。其風味具有皮... 2023-07-17
美食幹炸土豆條怎麼做才好吃
1、食材：土豆2個、孜然粉适量、幹澱粉50克。2、土豆去皮洗淨。3、把土豆切長條，涼水浸泡一下，去土... 2023-07-17
美食油炸魚塊怎樣做好吃
1、食材：魚兩條、油3斤、面粉适量、雞蛋2個、鹽适量、味精适量。2、首先，把魚洗幹淨，最好溫水兩遍。... 2023-07-17
美食帶魚怎麼做好吃又簡單糖醋帶魚老少鹹宜
帶魚去除内髒，把魚身白色的東西洗幹淨，然後晾幹。鍋裡倒入适量的油，開小火慢慢炸，一次是炸不透的，需要炸兩次。全部炸好後，撈起瀝油備用。洗幹淨鍋，不能有一丁點油。然後放入醋，喜歡酸的可以多放。再放入鹽、雞精、白糖、澱粉（澱粉提前用冷水調好），調好汁，把炸好的魚下鍋翻勻即可。 2023-07-17
美食桔子的擺盤方法
1、備料：用水果刀先把橘子削皮，把橙子葉清洗幹淨。2、切片：把橙子分成兩半，切成月牙的薄片。用兩片卷... 2023-07-17
美食烤箱怎麼做餅幹簡單又好吃
1、食材：低筋面粉70克、雞蛋1個、蛋黃2個、糖粉45克、鹽2克。2、步驟：（1）準備好所有材料。（... 2023-07-17
美食燒茄子做法
1、首先将去皮的茄子切成薄片備用，起鍋倒入适量的油，油熱後将茄子倒入鍋中翻炒。2、在碗裡放入适量的蒜... 2023-07-17
美食怎麼制作花生醬竅門
1、将花生米放在烤箱的烤盤裡，烤箱150度20分鐘即可，中間翻動一次烤盤裡的花生米；烤好以後将花生米... 2023-07-17

tft每日頭條

> 美食

> 雞肉粉的家常做法

雞肉粉的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注