鞍山當地特色美食推薦理由-tft每日頭條

鞍山當地特色美食推薦理由

美食更新时间:2024-09-06 10:55:24

海城市隸屬于遼甯省鞍山市，位于遼東半島腹地，北靠鋼都鞍山和省會沈陽，南鄰港口城市營口、大連，東接煤鐵之城本溪及邊境城市丹東，西與油田新城盤錦隔河相望，下面小編給大家分享一下到了海城要品嘗一下的6道地方美食。

1、海城餡餅

海城餡餅，又稱海城牛莊餡餅，是泛指遼甯省海城市這一地區傳統做工餡餅的一種統稱，它從當地老百姓的日常食品中來，以其外皮薄、酥、嫩(面皮與南方餡餅不同之處在于，海城餡餅溫水和面，面醒而不發，煎烤之後外皮薄而嫩香，内餡鮮美，無論從色澤、口感都極為誘人)内餡種類繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鮮香著稱，在北方的傳統美食中占有極其重要的地位。

鞍山當地特色美食推薦理由（鞍山海城市6大推薦美食）1

2、小白皮酥

小白皮酥用料考究，制作精細。皮料為面粉，餡料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青紅絲、芝麻拌勻而成，酥料用面粉、大油和成，用文火烘烤，底火稍大，上火要小，烤成白色，熟透出爐，皮酥餡香，入口酥軟，層次分明，色澤潔白，花樣繁多，被評為鞍山地區優質産品。

鞍山當地特色美食推薦理由（鞍山海城市6大推薦美食）2

3、海城三裡橋燒烤

三裡橋燒烤各具特色，其招牌遍布海城、岫岩、鞍山、營口、大連等地。現在三裡橋社區從事燒烤的業主有20多家，形成了三裡橋燒烤街，他們不斷學習燒烤烹饪技巧，精心烘焙，使所有成品都能達到外焦内嫩的程度，撒上任意材料後，它們的顔色、味道和口味都很齊全，舒适可口，吃完後，令人難忘，建議到了海城一定要去嘗一嘗。

鞍山當地特色美食推薦理由（鞍山海城市6大推薦美食）3

4、西柳碼頭幹豆腐

西柳碼頭幹豆腐薄如紙，色澤微黃，細膩醇厚，熟食可炸可炖，生食筋滿，嚼勁極強，香味撲鼻，難以放棄，當地人尤其以幹豆腐卷配蔥、蘸自制醬為最佳食用方式，真的很好吃。

鞍山當地特色美食推薦理由（鞍山海城市6大推薦美食）4

5、溫泉草莓

騰鳌溫泉草莓種植已有數百年的曆史，以個大味甜，顔色鮮豔，蘊含了大量的微量元素而著稱，受到當地人民的喜愛。

鞍山當地特色美食推薦理由（鞍山海城市6大推薦美食）5

6、楓葉肉棗

楓葉肉棗，是選用不帶肥膘、筋鞘和韌帶的純精瘦豬肉為主要原料，紋至适當碎度，配以各種調味輔料，用小口徑豬腸衣灌裝，再經風幹、煮制而成。其特點是色澤鮮豔，宛若紅棗，造型美觀，味道鮮美，甜中有鹹，醇香可口。

鞍山當地特色美食推薦理由（鞍山海城市6大推薦美食）6

以上是給大家分享的海城市的6道地方美食，味道都很不錯，到海城的朋友可以找找嘗嘗，歡迎海城的朋友給留言進行補充。

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