香菇蒸肉餅的做法?食材明細:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,蔥花适量,油适量,鹽适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量,我來為大家科普一下關于香菇蒸肉餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材明細:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,蔥花适量,油适量,鹽适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量。
香菇提前泡發;
泡發好的香菇切碎備用;
瘦肉先切小塊,然後剁成肉泥;
把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;
加入适量的油,鹽,糖,生粉,醬油,姜末,蒜末和蔥花攪拌均勻入味;
入蒸鍋中蒸熟即可。
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