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牛肉丸燒冬瓜的做法

美食更新时间:2025-02-11 14:45:59

牛肉丸燒冬瓜的做法?食材介紹：冬瓜适量，牛肉丸适量，香蔥适量，油适量，鹽适量，生抽适量，熱水适量，我來為大家講解一下關于牛肉丸燒冬瓜的做法?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉丸燒冬瓜的做法

食材介紹：冬瓜适量，牛肉丸适量，香蔥适量，油适量，鹽适量，生抽适量，熱水适量。

準備好食材：冬瓜适量去皮洗淨切成塊備用，牛肉丸洗淨備用小塊備用，蔥洗淨切成段備用。

熱鍋下油，放入蔥白小火煸香。

待蔥白煸香後，倒入牛肉丸翻炒片刻。

把冬瓜倒入鍋中翻炒片刻，倒入适量熱水大火燒開。

加入适量鹽，少許生抽大火焖煮廿分鐘。

待湯汁快收幹時，放入蔥花。

大火收汁即可關火，撒入适量雞精即可出鍋裝盤。

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