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青椒土豆絲的做法家常

美食更新时间:2024-09-05 00:16:10

青椒土豆絲的做法家常?食材：土豆1個、柿子椒1個、食鹽1/2茶匙、醋少許、花椒10粒、植物油1湯匙，接下來我們就來聊聊關于青椒土豆絲的做法家常?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青椒土豆絲的做法家常

食材：土豆1個、柿子椒1個、食鹽1/2茶匙、醋少許、花椒10粒、植物油1湯匙。

土豆洗淨去皮切絲，泡入冷水中備用。

青椒洗淨切絲，鍋中放油，倒入花椒炸出香味後将花椒粒撈出丢掉。

轉大火，加入瀝幹水的土豆絲和青椒絲，大火快速翻炒，炒至土豆水份收幹，調入鹽和少許醋出鍋。

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