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牛肉炒黃瓜正宗做法

美食更新时间:2025-01-15 21:50:17

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）1

從小就最喜歡吃牛肉，喜歡吃孜然牛肉，芹菜炒牛肉，胡蘿蔔炒牛肉，剛好家裡沒有芹菜也沒有胡蘿蔔，就用黃瓜炒了牛肉，也挺好吃的！牛肉的營養價值很高，又很下飯！

By AIKO淘

用料

牛肉
黃瓜
生姜
大蒜
辣椒
鹽
料酒
醬油
生抽

做法步驟

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）2

1、牛肉切絲，用料酒、醬油、生抽，鹽腌制半個小時，讓其入味

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）3

2、黃瓜切絲，辣椒切絲，生姜切絲，大蒜切段

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）4

3、油鍋燒熱，下生姜爆香，再放入辣椒翻炒片刻

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）5

4、牛肉絲下鍋快速翻炒，炒散，翻炒均勻

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）6

5、翻炒片刻變色後，馬上倒入黃瓜絲，再加入大蒜葉，加一點味極鮮（生抽）調味，即可出鍋

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）7

6、成品

牛肉炒黃瓜正宗做法（黃瓜炒牛肉的做法）8

7、成品

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