家常紅燒羊肉的簡單做法大全集-tft每日頭條

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集

美食更新时间:2025-01-04 15:01:37

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）1

在正月裡很多家都會吃羊肉，可愛的小羊渾身都是寶。今天小編給大家詳細說說羊腿肉和羊肋排怎麼吃才最好吃！下面就來教大家做一道香噴噴的紅燒羊肉。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）2

食材：

帶皮的羊肋排或者羊腿肉3斤、白蘿蔔1顆、紅棗3粒、枸杞20顆、生抽、老抽、冰糖3-5塊、八角适量。

做法：

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）3

2、煮開後再煮上8分鐘左右，一邊煮一邊把雜質撈出。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）4

3、将羊肉盛出來，用流動水将羊肉表面的血沫和雜質洗淨。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）5

4、将羊肉重新放進鍋中，加入熱水，水淹沒羊肉即可，大火煮開，将白蘿蔔去皮切成蘿蔔片放入鍋中，煮15分鐘後，将蘿蔔取出來。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）6

5、放冰糖、八角、冰糖融化後，加入30毫升生抽和5毫升老抽上色。然後蓋上蓋子開始大火炖。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）7

6、炖15分鐘後，轉中小火炖，加入紅棗和枸杞。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）8

7、中小火炖上100分鐘左右直至羊肉軟爛。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）9

8、最後調大火收汁即可。

家常紅燒羊肉的簡單做法大全集（趕快為年夜飯做準備）10

9、這道美味的紅燒羊肉就做好啦！如果要是炖羊蹄的話，也可以用這種方法，是不是很簡單呢？趕快收藏起來，年夜飯的時候給大家露一手吧！看完别忘了分享給身邊的人哦！

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