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爆炒牛雜的做法大全家常

美食 更新时间:2024-10-08 23:34:10

爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)1

牛雜 羊雜除了做湯 還可以爆炒 很香呀

By 獨角獸Unicorn

用料

  • 生姜 适量
  • 大蔥 适量
  • 紅幹椒 适量
  • 八角 1個
  • 牛雜 500g
  • 洋蔥 半個
  • 青椒 2個

做法步驟

爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)2

1、準備好食材 蔥姜蒜幹辣椒八角 洋蔥辣椒切好備用 牛雜是熟的哦

爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)3

2、熱鍋倒油 爆香

爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)4

3、倒入牛雜翻炒三分鐘,倒入适量的料酒,生抽翻炒均勻

爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)5

4、倒入洋蔥青椒翻炒

爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)6

5、翻炒青椒洋蔥斷生就可以撒點鹽,胡椒粉,雞精出鍋啦!

爆炒牛雜的做法大全家常(0難度的爆炒牛雜)7

6、裝盤,配上白米飯小心别吃多了哦

小貼士

牛雜是熟的 不需要炒久

生姜的飲食禁忌

暫無

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