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自制生菜涼拌的做法

美食更新时间:2024-07-03 15:29:59

自制生菜涼拌的做法（一道能吃下三碗飯的神奇美食）1

涼拌生菜‼️清脆爽口，酸辣開‼️

By 萌筱筱大鴨梨

用料

生菜 1顆
蒜 2瓣
幹辣椒 1個
鹽 2克
白糖 1勺
生抽 1勺
陳醋 2勺
香油 1勺
花椒油适量

做法步驟

自制生菜涼拌的做法（一道能吃下三碗飯的神奇美食）2

1、生菜洗幹淨切段，蒜切末，幹辣椒切段

自制生菜涼拌的做法（一道能吃下三碗飯的神奇美食）3

2、調料汁：碗裡放入蒜末幹辣椒，淋花椒油，鹽少許白糖1勺生抽1勺陳醋2勺香油1勺攪拌均勻備用

自制生菜涼拌的做法（一道能吃下三碗飯的神奇美食）4

3、将調好的料汁倒入生菜裡，翻拌均勻即可！

自制生菜涼拌的做法（一道能吃下三碗飯的神奇美食）5

4、涼拌生菜就做好了，簡單美味，10分鐘搞定！

小貼士

喜歡吃辣的朋友可以多放一些幹辣椒或者辣椒油。

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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