木桶飯怎麼蒸軟香好吃-tft每日頭條

木桶飯怎麼蒸軟香好吃

美食更新时间:2024-12-26 16:20:04

木桶飯怎麼蒸軟香好吃?準備木桶，将大米用清水淘洗幹淨，清水完全沒過大米浸泡兩個小時左右将泡好的大米先放入電飯鍋或者其他煮飯的容器中，待米飯煮好後，趁熱将米飯盛入清洗幹淨的木桶内将木桶外層做好保溫，焖上十分鐘即可食用這樣的米飯中也會帶有木質的香氣，屬于最簡單的方法，但是需要注意的是，因為米飯要與木桶直接的碰觸到，所以木桶一定要做好清潔，我來為大家講解一下關于木桶飯怎麼蒸軟香好吃?跟着小編一起來看一看吧!

木桶飯怎麼蒸軟香好吃

準備木桶，将大米用清水淘洗幹淨，清水完全沒過大米浸泡兩個小時左右。将泡好的大米先放入電飯鍋或者其他煮飯的容器中，待米飯煮好後，趁熱将米飯盛入清洗幹淨的木桶内。将木桶外層做好保溫，焖上十分鐘即可食用。這樣的米飯中也會帶有木質的香氣，屬于最簡單的方法，但是需要注意的是，因為米飯要與木桶直接的碰觸到，所以木桶一定要做好清潔。

蒸鍋加入适量的水，大火将水燒開。将煮到半熟的米飯放入到木桶中，之後将木桶放入蒸鍋中，蓋上蒸鍋蓋子，小火蒸熟就可以出鍋品嘗了。由于木桶是純木料或者竹料制作的，所以密封性很差，不會防水。因此放入蒸鍋時，一定要隔水，放在籠屜上蒸。也切記不要買含有密封膠的木桶，高溫加熱密封膠會有毒素産生，對身體造成影響。

可以先将荷葉放入木桶底部，再墊上一層紗布，然後将浸泡兩個小時左右的米倒入木桶中。準備自己想要吃的肉類，這裡用煮熟鹵好的牛肉為例，将鹵牛肉切成等量的小塊，米飯中拌入少許的食用油，加入牛肉塊攪拌均勻，如果愛吃蔬菜的朋友也可以加入自己愛吃的蔬菜。将木桶放入蒸鍋中，大火蒸十五分鐘，直到米飯熟透。在品嘗之前依照個人口味加入适量的醬油作為調味即可品嘗。

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