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地菍草一年四季可采

健康 更新时间:2024-08-29 10:16:46

地菍(rěn)為野牡丹科野牡丹屬常綠小灌木,株高10~30cm,别名:山地菍、地茄、鋪地錦、地石榴等,自然分布于我國長江以南各省,常匍匐生長在廣東、廣西、湖南、江西、福建、貴州等地的山谷矮草叢或茶園田邊。

地菍生命力極強,不管是肥沃疏松的疏林山間,還是幹旱瘠薄的田頭地邊,甚至是環境惡劣的岩石縫中,地菍都能很好的生長開花。在南方廣袤的酸性土壤中生長快速,是一種酸性土壤的指示性植物。

地菍草一年四季可采(地菍一種兼具觀賞)1

作為南方常見的鄉土地被植物,地菍的花、葉、果實均具有較高的觀賞價值,葉片除了終年翠綠之外,還會不時呈現绛紅、紫紅、暗紫等色調,青翠的葉片上點染上或多或少的暗紅斑塊。

在适宜的環境下,地菍幾乎全年均可開花,5~7月為盛花期,花色淺時輕紅、濃則豔紫紅色,好像濃綠的地毯上繡上了幾朵别緻的花,姿容端秀,豐潤動人。

除獨特的觀賞價值之外,地菍的食用價值和藥用價值也不容忽視。

據相關藥典記載,地菍全株供藥用,味甘、澀,性涼,具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效。搗碎外敷可治瘡、癰、疽、疖,民間有諺語說:地菍鬼點燈、痔瘡繞你行。地菍果性甘、溫,有補血養血之功效,民間常用其釀酒。

地菍果成熟後是可以吃的,酸酸甜甜,有種細細的沙粒感。紫黑色果實含豐富的色素,吃幾顆地菍果可以讓你的舌頭、牙齒、嘴唇都染成深紫色,口齒留“色”,能持續好長一段時間。因此地菍果也可用于食品加工,提煉出天然的植物色素,用于飲料、冷飲、果酒、糖果和點心的着色。

地菍草一年四季可采(地菍一種兼具觀賞)2

不管是觀賞、食用還是藥用,地菍都是一種應用價值頗高的鄉土地被植物,是值得推廣應用的潛力股。

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