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當歸炖雞的功效與作用

健康更新时间:2025-02-09 10:51:37

當歸炖雞的功效與作用?當歸是補血藥材，有活血止痛之功，而雞肉中含有非常多的鐵元素，有滋陰補血作用，二者炖食，有助于補血養血，适宜月經不調，缺鐵性貧血，痛經人群食用，我來為大家講解一下關于當歸炖雞的功效與作用?跟着小編一起來看一看吧!

當歸炖雞的功效與作用

當歸是補血藥材，有活血止痛之功，而雞肉中含有非常多的鐵元素，有滋陰補血作用，二者炖食，有助于補血養血，适宜月經不調，缺鐵性貧血，痛經人群食用。

當歸有助于增強免疫力，雞肉中含有人體所需的多種維生素，蛋氨酸，賴氨酸，組氨酸等元素，經常食用有助于調節生理機能，二者炖食，可以有效提高免疫力。

雞肉中的膽固醇含量低，且是高蛋白，低脂肪食材，當歸可以抑制血小闆凝聚，調節血脂，擴張血管，二者炖食，可以起到降壓降脂的作用。

雞肉中含有大量維生素A，硒元素，具有清除自由基，抗衰老作用，當歸能通過消除自由基，抑制氧化反應和自由基反應對組織的損害，起到抗衰老的作用，當歸炖雞能起到滋潤肌膚，美容抗衰老的作用。

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