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燕麥南瓜正确吃法

健康 更新时间:2024-06-10 08:11:08

不知道有沒有減肥期間會突然很饞甜品的姐妹?反正我是,今天做了一個無糖無油的低卡燕麥南瓜派,非常适合減脂人群,吃着一點負擔也沒有,偶爾饞一下,也不是不可以!制作非常簡單,大約1小時就能吃到嘴裡。

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)1

微甜的南瓜十分軟糯,不需要額外加糖和油。因為南瓜和香蕉本身帶甜味,味道一點也不寡淡,低卡又好吃顔值又高的燕麥南瓜派,0難度,你趕緊去做~

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)2

這個南瓜派很适合做下午茶點,聚會待客都是不錯的選擇哦。烤好的南瓜派,外酥裡嫩,奶香濃郁非常好吃,撒一些椰蓉好看更好吃。

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)3

食材

南瓜泥 200克

燕麥 80克

雞蛋 1個

香蕉 1根

牛奶 40克

低筋面粉 10克

做法

1.香蕉剝皮後放入盆中,用工具搗成泥

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)4

2.加入燕麥片,我用的是即食燕麥,如果用生燕麥需要烤熟再做.用矽膠鏟攪拌均勻,靜置10分鐘,讓燕麥充分吸收果肉中的水份

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)5

3.給6寸的模具刷上薄薄一層植物油,方便脫模。鋪上香蕉麥片糊,按壓緊實。

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)6

4.底部插小孔,防止烤的過程中鼓起。放入提前預熱到180度的烤箱中層,上下火180度烤約10分鐘定型

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)7

5.南瓜去皮切小塊,冷水上鍋,水開後大火蒸15分鐘

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)8

6.蒸熟的南瓜放入料理機彙總,加入雞蛋、牛奶,接着篩入10g低筋面粉

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)9

7.用料理機打成糊

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)10

8.倒入烤好的香蕉燕麥底中,抹平表面,撒少許杏仁片當做點綴(沒有也可以不放)

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9.進入烤箱180度烤20-25分鐘

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)12

10.烤完後取出冷涼,會有回縮,這是正常現象!然後撒上一薄椰蓉就可以開吃了

燕麥南瓜正确吃法(南瓜和燕麥這樣做太香了)13

小貼士

1.南瓜最好選含水量沒那麼高的,例如貝貝南瓜或者老南瓜,制作出來的派糊有流動性,但是也是略稠的。2.我用的6寸派盤,烤溫和烤時自己略微調整一下下即可

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