雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎?雞蛋鴨蛋能同吃,互不相克雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、專脂肪、卵屬黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,現在小編就來說說關于雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞蛋鴨蛋能同吃,互不相克。雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、專脂肪、卵屬黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,适應于病後體虛、燥熱咳嗽、咽幹喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。
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