半夜醒來感覺嘴裡又幹又苦，若是偶爾現象，其實無須過于擔心，對身體無害。如果是長期性的半夜醒來嘴巴幹苦，那麼就需要警惕了。
從人體解剖學來看，口腔的下方有：喉、氣管、肺、心髒、肝髒、脾、膽囊、胃等等。
為什麼口會幹？說明唾液幹燥，水分不足，可能是某個方面出現了火。哪個方面會有火？口腔、喉、肺、肝、胃等都有可能有火。
所以具體要看患者是哪種情況，口腔有火則表現為長瘡；喉嚨則表現為咽喉疼痛；肺則表現為咳嗽、咳黃痰，典型的症狀為咳的時候有胸悶；肝則表現為脾氣暴躁，容易易怒、晚上睡覺心煩口渴，起來眼睛幹澀，頭痛；胃則表現為口臭、渴，牙龈痛等症狀。
《醫法圓通》有記載“口苦的人，心膽有熱”簡單來說有熱證則會口發苦。而濕熱、胃熱、膽囊炎、失眠導緻的肝功能受損、口腔潰瘍、胃炎等。
從上面的分析不難發現，嘴發幹發苦，則可能是以下疾病引起的1、口腔潰瘍
口腔潰瘍不僅疼痛，還會出現口幹、口渴、口苦等症狀。若是口腔潰瘍引起的苦幹，除了多喝水，一定要休息好，每日的維生素補充必不可少：蔬菜、水果，等口腔潰瘍好了，嘴裡的幹苦味也就消失了。
2、失眠/肝火旺
心火導緻的失眠也會出現口幹、苦現象且失眠後往往就會引發肝火旺。症狀有：咽幹口苦，便秘、小便發黃、易怒、頭痛耳鳴等。
3、晚上吃宵夜過多，導緻的胃不适
當人習慣在睡前吃過多的食物，也會出現口幹、口苦、口渴，特别是吃了辛辣刺激的食物，口幹、口苦、口渴的症狀還會加重，晚上胃消化的動力不如白天，若垃圾/不健康食品在胃裡停留過長時間則會引起胃部不适，長期以往胃不适加重則會引發炎症、潰瘍等。
4、膽囊炎
膽囊受傷導緻膽汁分泌不足、膽汁反流到胃裡，就會發苦、發臭。表現症狀有：消化不良、讨厭油膩食物、胃感到灼熱等。
口幹口苦怎麼避免？
1、不要晚睡，正常作息；睡前1~2小時禁食
2、忌高膽固醇食物，烹調時最好選植物油，蒸、煮、燴方式最好。
3、飲食8分飽
4、每日補充适量的蔬菜/水果/蛋白質/魚/豆類等。
5、每年定期體檢，包括肝膽胃B超檢查。
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