紅燒大頭魚怎麼做才好吃-tft每日頭條

紅燒大頭魚怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-09-07 09:19:35

紅燒大頭魚怎麼做才好吃（都在這道紅燒龍頭魚裡）1

非常鮮美，而且是軟刺，寶寶也能吃

By 春風秋雨dxgw

用料

龍頭魚 500克
蔥花适量
姜一塊
紅辣椒（基本不辣） 1根
鹽适量
生抽 2勺
料酒 1勺
蒜 3瓣

做法步驟

紅燒大頭魚怎麼做才好吃（都在這道紅燒龍頭魚裡）2

1、準備材料

紅燒大頭魚怎麼做才好吃（都在這道紅燒龍頭魚裡）3

2、剪掉頭和尾巴，取掉腸，用廚房紙吸掉水，切段

紅燒大頭魚怎麼做才好吃（都在這道紅燒龍頭魚裡）4

3、鍋中放油，油熱後放蔥頭、姜片、蒜爆香

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4、把切好的龍頭魚倒入鍋中

紅燒大頭魚怎麼做才好吃（都在這道紅燒龍頭魚裡）6

5、加六月鮮特級原汁醬汁

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6、料酒1勺

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7、煮2分鐘，加辣椒、适量白糖

紅燒大頭魚怎麼做才好吃（都在這道紅燒龍頭魚裡）9

8、最後加蔥花，出鍋前嘗下味道，鹹度根據自己口味調節

紅燒大頭魚怎麼做才好吃（都在這道紅燒龍頭魚裡）10

9、味道很鮮美

小貼士

龍頭魚一定要買新鮮的肉質才會好吃，不新鮮話燒時肉會散。

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