三道簡簡單單家常菜看着就下飯-tft每日頭條

三道簡簡單單家常菜看着就下飯

美食更新时间:2024-08-07 21:19:06

三道簡簡單單家常菜看着就下飯（色香味俱全的幾道家常菜）1

豆炒肉做法：瘦肉瘦肉片，蔥切碎，姜蒜片，小豆豆切成小段，加開水燙傷，撈出瀝幹，加熱鍋，将油倒入肉中，用小火炒至變色，然後加入洋蔥和蒜片炒姜片，将豆子倒入開水中，加入少量水，加入少許糖和鹽炒勻，倒入少許水，澱粉，加厚，火，汁，炒勻，滴幾滴芝麻油，炒一下

三道簡簡單單家常菜看着就下飯（色香味俱全的幾道家常菜）2

涼拌手撕明太魚做法：明太魚幹撕成小段皮去掉用溫開水泡軟，将泡軟的魚幹，将魚皮去掉，将水分甩幹備用。用手将魚幹撕成小條，撕成魚幹絲的形狀。撕好的魚幹絲，就可以直接吃了，取一個盆，将魚幹絲、香菜段、青椒絲、青瓜絲一同放入盆中。加入1小勺鹽、加入1小勺辣椒油、1小勺辣椒面、2勺的白醋、1小勺白糖，1小勺香油用筷子攪拌均勻。拌勻後裝盤上桌享用

三道簡簡單單家常菜看着就下飯（色香味俱全的幾道家常菜）3

椒鹽豆角：豆角去長絲，掰成3-4厘米的段，洗淨控幹水分，豆角裡加入一個雞蛋液和少許鹽，攪拌和颠簸盆子，讓豆角均勻的沾上蛋液，再撒點面粉，不要太多均勻的裹上一層就好，鍋中油熱至7成熟，倒入裹好面粉的長豆角，炸至定型後用筷子攪動一下，中小火炸至金黃撈出控油，根據自己喜好撒上适量的花椒粉，以及少許的鹽，或者直接撒上椒鹽就可以

三道簡簡單單家常菜看着就下飯（色香味俱全的幾道家常菜）4

肉絲菠菜粥：大米冷水浸泡30分鐘，将裡脊肉和菠菜分别切好，肉用醬油、料酒、白胡椒粉抓拌均勻後腌制片刻，米下鍋加入足夠開水，大火煮沸騰，沸騰後轉小火，肉絲撒入鍋中，蓋蓋子慢煮20-25分鐘，出鍋前撒入菠菜，菠菜變色後關火即可

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